腥，可以從濃腥變?yōu)樾取⑽⑿取⒅参镄取Ｏ愕淖兓秶鼜V，但是從味覺(jué)角度去看，也可以分為濃香、香、清香、清淡。清淡餌是我們常用來(lái)釣大魚(yú)的，在人的嗅覺(jué)幾乎沒(méi)有什么感覺(jué)的情況下，大魚(yú)卻能找到，這也是一個(gè)規(guī)律。
腥味餌料由于富含大量動(dòng)植物蛋白，誘魚(yú)效果好，備受廣大釣魚(yú)人青睞。常見(jiàn)的有既可作誘餌又可作為添加劑使用的南極蝦粉、魚(yú)粉、蠶蛹粉、蚯蚓粉、紅蟲(chóng)粉、鱈魚(yú)粉等，以及添加這些餌料的合成餌料。味型多樣，有鮮腥、腥香、腥膻等。垂釣過(guò)程中，如何更好的使用這些餌料，最大限度發(fā)揮其誘釣效果，成為眾多釣魚(yú)人關(guān)心的問(wèn)題。
不同的魚(yú)對(duì)腥味餌料的喜好是不同的，垂釣時(shí)，要首先考慮這個(gè)問(wèn)題。魚(yú)的種類、大小，飼養(yǎng)方式、環(huán)境都會(huì)對(duì)魚(yú)的口味產(chǎn)生影響。例如，羅非魚(yú)、鯰魚(yú)會(huì)比草魚(yú)、白鰱更加喜歡腥餌；養(yǎng)在同一池塘中的鯉魚(yú)、鯽魚(yú)可能比草魚(yú)、鰱魚(yú)更加喜歡腥餌；同樣是鯽魚(yú)，小鯽魚(yú)可能比個(gè)體大的鯽魚(yú)更加喜歡腥餌，野生鯽魚(yú)可能比精養(yǎng)鯽魚(yú)更加喜歡腥餌。
即使是同一魚(yú)種，不同的飼養(yǎng)方式也會(huì)造成它們口味迥異，以草魚(yú)為例，長(zhǎng)期投放顆粒飼料喂養(yǎng)會(huì)比長(zhǎng)期投放青草喂養(yǎng)的口味偏腥。所以，我們決定是否開(kāi)腥味餌料時(shí)，要首先考慮所釣對(duì)象魚(yú)，因魚(yú)而變。
一年有春夏秋冬更替交接，魚(yú)兒在不同季節(jié)，對(duì)食物需求有很大差異 。
春回大地，蟄伏了一個(gè)冬天的魚(yú)兒，需要恢復(fù)體力，對(duì)動(dòng)植物蛋白需求量大，這時(shí)就應(yīng)該在餌料中添加更多的腥味餌料。炎炎夏日，水中浮游生物豐富，魚(yú)兒攝食積極，食量大，生長(zhǎng)旺盛，部分魚(yú)種對(duì)腥餌反而不太感興趣，這時(shí)就應(yīng)該減少腥餌用量甚至不用。中秋時(shí)節(jié)，多數(shù)魚(yú)兒進(jìn)入育肥期，隨著氣溫不斷降低，魚(yú)兒對(duì)蛋白的需求量再次增多，這時(shí)要適量添加腥餌。隆冬時(shí)節(jié)，魚(yú)兒很少活動(dòng)，攝食以富含動(dòng)物蛋白的食物為主，這時(shí)正是腥餌使用的當(dāng)家時(shí)期，即使是以吃素為主的草魚(yú)也基本只對(duì)腥餌感興趣。
季節(jié)是決定腥餌使用與否和使用量的又一個(gè)關(guān)鍵性因素。但季節(jié)的更迭是以氣溫為基礎(chǔ)的，同樣是冬季，南方的氣溫比北方要高出很多，秋季亦是如此，所以我們?cè)谑褂灭D料時(shí)，既要看季節(jié)，也要看垂釣時(shí)氣溫變化情況，一般的規(guī)律是，氣溫高時(shí)，腥餌使用量減少，氣溫低，使用量增加。
釣場(chǎng)情況也是決定餌料使用的一個(gè)必不可少的因素。在對(duì)象魚(yú)和垂釣季節(jié)相同情況下，不同釣場(chǎng)中的魚(yú)對(duì)餌料口味的要求也是不一樣的。眾多釣友知道，水肥水瘦，水清水混，水深水淺會(huì)使長(zhǎng)期生活于此的魚(yú)養(yǎng)成不同的攝食偏好。比如，水中浮游生物多的肥水釣場(chǎng)，魚(yú)兒在夏季對(duì)清淡的餌料更感興趣，水清水瘦的釣場(chǎng)，腥餌則是魚(yú)兒的美食。
螺螄多的水域，用富含螺螄肉的魚(yú)餌會(huì)比不含的好；而在靠近山坡的水庫(kù)釣魚(yú)，有時(shí)用含有膻味的腥膻餌料效果會(huì)好一些。小雜魚(yú)多的釣場(chǎng)，如果使用腥餌就要考慮餌料能否到底和用量多少問(wèn)題，否則可能會(huì)使浮漂狂舞而一無(wú)所獲。總而言之，要學(xué)會(huì)辯證的分析釣場(chǎng)情況，然后決定腥餌用量的多少或是否使用。
天氣的變化也會(huì)導(dǎo)致魚(yú)兒攝食口味的變化，使用餌料時(shí)，也要酌情變化。例如在夏季的悶熱天，腥味重的餌料就要慎用，而秋季大風(fēng)降溫的天氣就要考慮多添加腥餌的用量。陰雨連綿的春天，腥餌可能發(fā)揮出獨(dú)特的釣魚(yú)效果，而陽(yáng)光明媚的暮春時(shí)節(jié)，則要適量添加，否則可能招致大量的雜魚(yú)進(jìn)窩，使魚(yú)反而變得難釣。
腥餌的使用是個(gè)較為復(fù)雜的問(wèn)題，總之，要結(jié)合垂釣時(shí)所遇到的具體情況，不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，辯證使用，不能認(rèn)為腥餌誘魚(yú)效果好，就不分情況，隨便使用。釣魚(yú)是人和魚(yú)的一種智慧比拼，猶如兵家作戰(zhàn)，要具體問(wèn)題具體分析，不可一刀切，一成不變，要辯證分析，才能收到理想的垂釣效果。
